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Comparez licence provinciale d’alcool, usage municipal, licences commerciales ou de divertissement et plans approuvés aux activités réelles. Karaoké, danse, musique live, vente à emporter, service extérieur ou horaires tardifs peuvent exiger des autorisations supplémentaires.

Séparez autorisations d’alcool et agréments provinciaux de jeu. Vérifiez chaque bookmaker, machine ou accord, titulaire de licence, partage des revenus et relevé, puis ne valorisez ces revenus que si accords et autorisations continuent après le changement de propriétaire.

Identifiez les salles, espaces extérieurs, hébergement, cuisine et stationnements inclus dans le bail et les autorisations. Vérifiez services partagés, accès, sécurité, entretien et restrictions touchant événements, résidents ou entreprises voisines après le départ du propriétaire actuel.

Vérifiez propriété des bars, chambres froides, tirage pression, cuisines, sonorisation, mobilier, générateurs et sécurité. Séparez actifs loués, financés, fournisseurs et bailleur, puis inspectez leur état et précisez qui doit les enlever, réparer ou remettre en état.

Examinez plaintes de bruit, incidents policiers, avis municipaux, objections à la licence et relations avec résidents ou copropriétés. Confirmez horaires et capacité approuvés, puis vérifiez si musique extérieure, zones fumeurs, livraisons ou stationnement provoquent des conflits récurrents.

Séparez revenus d’alcool, repas, événements, hébergement, jeux et autres, puis répartissez travail et locaux de façon réaliste. Retirez manifestations ponctuelles, avantages du propriétaire et espèces informelles, puis incluez rémunération de marché pour licences, divertissement, gestion et spécialistes.